こんにちは。厨房のＳです。三寒四温とはよく言ったもので、１８℃という暖かい日もあれば、１０℃を下回る日もあるのが３月ですね。外食イベントが終わり、またまたうどんフェアーを行いました。寒い日などはアツアツのうどんが恋しくなって来るものです。今回は、かき玉うどんです。卵たっぷりの餡かけうどんを皆さま汁まで残さずに食べて下さいました(^^♪

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